Conversão da Matriz Energética no Manejo da Juçara

O projeto “Conversão da Matriz Energética no Manejo da Juçara”, foi elaborado junto à Associação de Bananicultores de Ubatumirim. Entre tantos desafios uma questão latente para a associação era o pagamento da conta de energia, principalmente quando todas as camaras frias da unidade de beneficiamento estavam ligadas. Com o fomento do Fundo Casa foi possível fazer a conversão de cerca de 60% da energia, reduzindo o valor da conta para menos da metade. Devido as grandes quedas de energia no local e a perda de produção em momentos cruciais da colheita da juçara ainda temos o desafio de completar a conversão e principalmente adquirir um gerador de energia para poder ter 100% de autonomia na produção e beneficiamento de polpas e sementes.